最新試題
在制湯的后期,可加入()來提升湯的風(fēng)味。
魚膠凍的硬度主要取決于()
制作蝦凍時(shí),蝦肉的處理方法是()
制作魚骨湯時(shí),魚骨需要先()
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()