下列（）檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制，沒有方向性。

以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)？（）

標(biāo)度的類型可根據(jù)評(píng)價(jià)員的類型靈活運(yùn)用，如果評(píng)價(jià)員是沒有經(jīng)驗(yàn)的普通消費(fèi)者，選用（）。

午餐肉中亞硝酸鹽測(cè)定時(shí)，樣品以（）除蛋白質(zhì)。

砷斑法測(cè)砷時(shí)測(cè)砷管中需要加入（）防止硫化氫的干擾。