名詞解釋

水產(chǎn)品加工

答案: 是指魚蝦貝類原料經(jīng)加工生產(chǎn)出符合食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)要求的,多品種、多花樣的方便食品和保健食品。 
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

咸蛋

答案: 咸蛋主要是將鴨蛋或雞蛋用食鹽腌制而成的一種傳統(tǒng)食品。
名詞解釋

冰淇淋

答案: 是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等...
微信掃碼免費(fèi)搜題