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果蔬汁飲料
答案:
果蔬汁飲料是以水果(或)蔬菜(包括可食的根、莖、葉花、果實(shí))等為原料,經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料。
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名詞解釋
軟飲料
答案:
軟是指不含乙醇或乙醇含量小于0.5%的飲料制品,又稱(chēng)不含酒精飲料或非酒精飲料。
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名詞解釋
罐頭真空度
答案:
是指罐外大氣壓與罐內(nèi)氣壓之差,一般要求26.6~4OkPa。
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