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答案：是在人體對(duì)營養(yǎng)素的生理需要量基礎(chǔ)上，考慮了人群的安全率、飲食習(xí)慣、食物消化吸收和烹調(diào)加工中的損失、社會(huì)及經(jīng)濟(jì)條件等因素而...