最新試題
下面發(fā)酵啤酒的接種溫度一般為（）
大麥子粒中的水解酶主要集中的部位是（）
下面發(fā)酵啤酒的主酵下酒時，外觀發(fā)酵度與最終發(fā)酵度之差約為（）
醛類主要呈現(xiàn)的氣味是（）
糖化工段投加酒花的設(shè)備是（）
