多項選擇題蔬菜的主要污染來源有（）.
A.農(nóng)藥
B.化肥
C.激素
D.重金屬
E.病原微生物
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1.單項選擇題血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過（）克。
A.15
B.25
C.35
2.單項選擇題正確的吃油方法是（）。
A.只吃植物油
B.植物油和動物油隨便吃
C.植物油為主動物油為輔
3.單項選擇題人體所必須的而又不能在體內(nèi)合成必須從外界攝取的多不飽和脂肪酸ω3在（）中含量豐富。
A.大豆油
B.花生油
C.菜籽油
4.多項選擇題如果食用油聞起來出現(xiàn)（），則說明食用油已經(jīng)變質(zhì)，最好不要食用。
A.酸敗味
B.哈喇味
C.特有的香味
最新試題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題