判斷題

礦物質(zhì)在體內(nèi)能維持酸堿平衡。

答案： 正確
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問答題

【簡答題】民間有種說法：雞蛋生吃比煮熟食用更有營養(yǎng)。你認(rèn)為呢？為什么？
答案： 【建議熟吃的理由】
1、雞蛋表面往往有沙門氏菌污染，在打雞蛋時(shí)可能污染到蛋清；
2、雞蛋生吃時(shí)，因?yàn)?..
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