從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）

酸度計(jì)法檢測成品酒總酸含量的原理是（）

成品酒理化分析方法包括（）

在品酒或品評(píng)其他飲料的過程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。