開氏法測定土壤全氮蒸餾時硼酸吸收液的顏色一直不變藍，原因最可能是（）。

水提取還原糖時，蛋白質沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結果偏高。

下列可用于提取農產品中水溶性糖的方法是（）。

我國緩效鉀含量一般在40~1400mg/kg，它占全鉀的1%~10%。

銅還原高錳酸鉀容量法測定還原糖時，滴定過程顏色的變化是（）