單項選擇題一杯售價為48元的雞尾酒，其成本為12元，那么它的毛利率應(yīng)為（）。
A.60％
B.70％
C.75％
D.80％
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1.單項選擇題下列選項中，屬于“酒吧變動成本”的是（）。
A.酒吧的管理費
B.酒水成本費
C.酒吧設(shè)施、設(shè)備等的固定資產(chǎn)折舊費
D.與酒吧相關(guān)的貸款利息
2.單項選擇題具有焦香氣味、特殊的煙熏味道的威士忌產(chǎn)于（）。
A.蘇格蘭
B.愛爾蘭
C.美國
D.加拿大
