單項選擇題如果服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客人是心臟病或腦溢血的病癥，（），否則后果只會更糟。
A.要不?；蝿涌腿?br />
B.要將客人立即抬走
C.要將客人扶到有床的房間，讓客人躺下
D.一定不要移動客人
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題客人醉酒時，他正處在不清醒的狀態(tài)下，（）我們不應該過多的計較，但要防止客人過強烈的舉動。
A.打壞餐廳的物品
B.他們打傷服務(wù)員
C.逃帳、懶帳
D.在語言和態(tài)度上
2.單項選擇題餐廳服務(wù)員使用服務(wù)語言還要注意客人的性別，年齡，（），環(huán)境等多種因素。
A.氣質(zhì)
B.心理
C.生理
D.身體
3.單項選擇題常用服務(wù)用語要素包括：表謙表敬的謙詞敬語，莊重典雅的措辭，親切柔和的語調(diào)以及溫和委婉的（）等。
A.服務(wù)
B.語氣
C.面容
D.手勢
4.單項選擇題東北人的飲食特點之一是口味（）。
A.口味清淡，注意營養(yǎng)價值
B.口味清淡，忌食辛辣之物
C.嗜肥濃腥膻，重油偏咸
D.愛吃咸、麻、辣味，尤其喜歡酸
5.單項選擇題（）是同客人講話時不正確的做法。
A.距離保持1米
B.音量低于客人
C.語調(diào)親切
D.表情嚴肅
最新試題
中餐宴會服務(wù)的程序為（）
題型：單項選擇題
我國宴席新的導向是（）。
題型：填空題
宴會常用（）等來烘托氣氛
題型：多項選擇題
宴會突發(fā)停電時，應立即采取臨時照明措施，如（）
題型：多項選擇題
中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。
題型：單項選擇題
中餐宴會服務(wù)中，上水果前應撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
題型：判斷題
客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。
題型：判斷題
宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>
題型：單項選擇題
頭菜應與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。
題型：單項選擇題
服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）
題型：多項選擇題