我國(guó)宴席新的導(dǎo)向是（）。

分叉分勺派菜時(shí)，應(yīng)右腿在前。

以下對(duì)中餐宴會(huì)上菜的說法正確的是（）

宴會(huì)廳突發(fā)火災(zāi)時(shí)，說法不正確的是（）

中餐宴會(huì)服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。