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為使發(fā)酵罐得到充分利用,裝料系數(shù)應(yīng)盡可能大。
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培養(yǎng)基實罐滅菌時凡是與培養(yǎng)基接觸的管道都要進(jìn)蒸汽,凡是與培養(yǎng)基接觸的管道都要排汽。
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以體積溶氧系數(shù)k
L
α或k
d
相等為基準(zhǔn)的放大法適用于厭氧發(fā)酵。
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