單項(xiàng)選擇題以（）的準(zhǔn)則是在以絲狀菌體發(fā)酵時
A.體積溶氧系數(shù)相等
B.以P0/VL相等
C.攪拌葉尖線速度相等
D.混合時間相等進(jìn)行機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐的放大時，必須考慮的準(zhǔn)則之一
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1.單項(xiàng)選擇題（）是決定攪拌剪切強(qiáng)度的關(guān)鍵。
A.攪拌葉尖線速度
B.攪拌葉輪尺寸
C.攪拌葉輪轉(zhuǎn)速
D.攪拌功率
2.單項(xiàng)選擇題一般而言，（）微生物發(fā)酵，受攪拌剪切的影響較明顯。
A.絲狀
B.球狀
C.桿狀
D.植物細(xì)胞
