單項(xiàng)選擇題感官鑒別植物油脂其滋味時(shí)，可取少量油樣涂在（）上辨別其滋味是否正常，酸敗的油脂常帶有酸、苦、辣等滋味。
A.手指
B.舌尖
C.鼻子
D.口唇
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題感官鑒別植物油脂氣味時(shí)，可以把油脂加熱后，經(jīng)攪拌后（）其氣味。
A.觀查
B.查看
C.觀察
D.嗅辨
2.單項(xiàng)選擇題感官鑒別植物油脂氣味時(shí)，可以把油脂加熱后，經(jīng)（）后嗅辨其氣味。
A.溶解
B.密封
C.攪拌
D.避光
3.單項(xiàng)選擇題感官鑒別植物油脂氣味時(shí)，可以把油脂（）后，經(jīng)攪拌后嗅辨其氣味。
A.冷卻
B.加熱
C.溶解
D.分解
4.單項(xiàng)選擇題感官鑒別糧食氣味時(shí)，必須在清潔空氣條件下進(jìn)行，取少量試樣直接（）其氣味是否正常。
A.觀察
B.查看
C.接觸
D.嗅辨
5.單項(xiàng)選擇題感官鑒別糧食氣味時(shí)，必須在清潔空氣條件下進(jìn)行，（）試樣直接嗅辨其氣味是否正常。
A.取10kg
B.取100kg
C.取少量
D.不取
最新試題
特種設(shè)備作業(yè)時(shí)起重機(jī)或車載吊車按需配置，選擇工器具及材料配置（）等要和起吊貨物特性和重量匹配。
題型：多項(xiàng)選擇題
商品驗(yàn)收工具中衡器設(shè)備包括（）及汽車衡。
題型：多項(xiàng)選擇題
資產(chǎn)管理物資子系統(tǒng)中，調(diào)撥單編輯頁面下必填項(xiàng)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凡發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)數(shù)字與（）數(shù)據(jù)不相符時(shí)，應(yīng)立即組織調(diào)查，找出原因，及時(shí)糾正。
題型：多項(xiàng)選擇題
決定貨物裝卸方法的外部條件有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
倉庫一般用席子和（）作苫蓋材料。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于造成空氣開關(guān)跳閘的原因，說法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
資產(chǎn)管理物資子系統(tǒng)中，庫存物資登記明細(xì)列表的鑒定結(jié)果可選擇（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
電力線路鐵塔按照用途可分為直線塔、（）和耐張塔等。
題型：多項(xiàng)選擇題
倉儲(chǔ)管理包括以下（）、出庫等內(nèi)容。
題型：多項(xiàng)選擇題