單項(xiàng)選擇題各種來(lái)源不同的油脂，其性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值往往有所差別，這主要取決于構(gòu)成這種油脂的（）種類及其相對(duì)含量。
A.蛋白質(zhì)
B.甘油
C.維生素
D.脂肪酸
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1.單項(xiàng)選擇題谷物的加工副產(chǎn)品如米糠、玉米胚等含脂肪量較高，約在（）之間。
A.3%～5%
B.20%~30%
C.40%～50%
D.45%～55%
2.單項(xiàng)選擇題脂類廣泛分布于動(dòng)植物體內(nèi)，在糧油籽粒中以（）和大豆中的含量最高，可達(dá)30%～60%。
A.谷物
B.豆類
C.薯類
D.油料
3.單項(xiàng)選擇題脂類是脂肪和（）以及脂肪伴隨物的統(tǒng)稱。
A.類脂
B.脂溶性色素
C.三酰甘油
D.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題（）是體內(nèi)抗體的重要組成成分，并參與免疫系統(tǒng)對(duì)一些有毒物質(zhì)的解毒過(guò)程，使機(jī)體對(duì)外來(lái)微生物和其它有害因素具有一定的抵抗力。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
5.單項(xiàng)選擇題人體在生命活動(dòng)過(guò)程中，不斷地進(jìn)行新陳代謝，每天都有很多細(xì)胞死亡和新生，當(dāng)機(jī)體發(fā)生疾病或創(chuàng)傷后，都需要足夠的（）作為機(jī)體修復(fù)材料。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
最新試題
不能將叉車停放在（）旁。
題型：多項(xiàng)選擇題
合成絕緣子又稱復(fù)合絕緣子，由（）絕緣子等組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)《中國(guó)南方電網(wǎng)有限責(zé)任公司倉(cāng)儲(chǔ)特種設(shè)備作業(yè)指導(dǎo)書》貨梯作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控措施，嚴(yán)禁（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
分析倉(cāng)儲(chǔ)成本常用的指標(biāo)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
商品驗(yàn)收工具中衡器設(shè)備包括（）及汽車衡。
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決定貨物裝卸方法的內(nèi)部條件有（）。
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日常電梯維護(hù)保養(yǎng)合同至少包括以下內(nèi)容（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
資產(chǎn)管理物資子系統(tǒng)中，庫(kù)存物資登記明細(xì)列表的鑒定結(jié)果可選擇（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
共同配送大體有（）的具體形式。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于物料合理化的判斷指標(biāo)的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題