最新試題
中餐宴會撤換骨碟（）的菜肴后，上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。
中宴擺臺時，通常菜單擺在正、副主人的右手邊，距離桌邊1．5CM。
玻璃杯在使用時應(yīng)拿杯子的（）或（）。
中餐宴會桌椅布置的重要依據(jù)是（）。
清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。
