HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）

對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）