單項(xiàng)選擇題操作開始前應(yīng)對生產(chǎn)用度量衡器等進(jìn)行必要的檢查或校正,超過()的計(jì)量儀器不得使用。
A.計(jì)量周檢期限
B.使用期限
C.生產(chǎn)周期
D.生產(chǎn)企業(yè)保修期
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1.單項(xiàng)選擇題分崗位填寫的批記錄和批包裝記錄由()填寫,崗位負(fù)責(zé)人或崗位工藝員審核并簽字。
A.班組長
B.質(zhì)檢員
C.崗位操作人員
D.工段工藝員
2.單項(xiàng)選擇題包裝產(chǎn)品前應(yīng)根據(jù)()核對品名、規(guī)格、數(shù)量包裝要求等,要專人復(fù)核。
A.工藝規(guī)程
B.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)
C.批包裝指令
D.批包裝記錄
3.單項(xiàng)選擇題世界上第一部GMP誕生于()。
A.美國
B.英國
C.日本
D.我國
4.單項(xiàng)選擇題我國GMP規(guī)定從業(yè)人員體檢的間隔為()。
A.半年
B.一年
C.一年半
D.兩年
5.單項(xiàng)選擇題()是用于識別的“批”的數(shù)字或字母加數(shù)字。
A.生產(chǎn)日期
B.批號
C.有效期
D.批準(zhǔn)文號
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食品加工廠的人員流動應(yīng)()。
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關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是()。
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