單項(xiàng)選擇題包裝產(chǎn)品前應(yīng)根據(jù)（）核對品名、規(guī)格、數(shù)量包裝要求等，要專人復(fù)核。
A.工藝規(guī)程
B.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）
C.批包裝指令
D.批包裝記錄
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1.單項(xiàng)選擇題世界上第一部GMP誕生于（）。
A.美國
B.英國
C.日本
D.我國
2.單項(xiàng)選擇題我國GMP規(guī)定從業(yè)人員體檢的間隔為（）。
A.半年
B.一年
C.一年半
D.兩年
3.單項(xiàng)選擇題（）是用于識別的“批”的數(shù)字或字母加數(shù)字。
A.生產(chǎn)日期
B.批號
C.有效期
D.批準(zhǔn)文號
4.單項(xiàng)選擇題（）必須專區(qū)存放，有易于識別的明顯標(biāo)志，并按有關(guān)規(guī)定及時處理。
A.包裝材料
B.合格品
C.不合格品
D.待檢品
5.單項(xiàng)選擇題經(jīng)批準(zhǔn)用于指示操作的通用性文件或管理辦法是（）。
A.工藝規(guī)程
B.原始記錄
C.內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
D.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）
最新試題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時，消毒時間應(yīng)不少于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生物性危害主要包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題