食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

殺蟲劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

食品接觸表面材料可以選擇（）。

下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。