鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。

關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。

食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）

生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復制的有毒化學物質(zhì)，包括（）。

食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學危害？（）