關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害？（）

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。