A.是為了使組織的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)化
B.適用于各種類型、不同規(guī)模和提供不同產(chǎn)品的組織
C.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全滿足顧客要求
D.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全不斷提高
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A.包括
B.記錄
C.涉及
D.不應(yīng)包括
A.程序文件
B.記錄
C.食品安全計(jì)劃
D.食品安全手冊
A.低溫試驗(yàn)箱
B.計(jì)量室的溫度計(jì)
C.車間電源上的電度表
D.安裝輪胎用的力矩扳手
A.食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)
B.食品安全法
C.有關(guān)的法律、法規(guī)
D.A＋C
最新試題
食品審核的準(zhǔn)則不包括（）
組織在進(jìn)行危害評(píng)估時(shí)，可以考慮以下哪些因素（）
如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況，審核證據(jù)確實(shí)，則填寫“不符合項(xiàng)報(bào)告”，并注明“嚴(yán)重”或“一般”，反之，則填寫“觀察報(bào)告”，并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
僅在食品安全管理體系建立、實(shí)施和更新時(shí)，最高管理者有責(zé)任提供資源。
與食品安全管理體系有關(guān)的人員均能進(jìn)行有關(guān)食品安全信息的外部溝通
食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)
病毒屬于非細(xì)胞結(jié)構(gòu)．細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此繁殖方式不同
微生物包括病毒、細(xì)菌和原生動(dòng)物
操作性前提方案是指為控制食品安全危害 （），所制定的前提方案
請舉例，繪制任意一款調(diào)味面制品的生產(chǎn)工藝流程圖，并確定OPRP計(jì)劃及其行動(dòng)準(zhǔn)則、關(guān)鍵控制點(diǎn)及其關(guān)鍵限值。分別說明OPRP計(jì)劃、CCP控制的顯著危害分別有哪些？結(jié)合生產(chǎn)關(guān)鍵崗位，如何對確定的顯著危害實(shí)施有效控制？