單項(xiàng)選擇題闡明所取得的結(jié)果或提供所完成活動(dòng)的文件稱號(hào)是（）。
A.程序文件
B.記錄
C.食品安全計(jì)劃
D.食品安全手冊(cè)
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1.單項(xiàng)選擇題在以下哪種設(shè)備中，審核員可不必在意其是否處于校準(zhǔn)狀態(tài)（）
A.低溫試驗(yàn)箱
B.計(jì)量室的溫度計(jì)
C.車間電源上的電度表
D.安裝輪胎用的力矩扳手
2.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系認(rèn)證的依據(jù)是（）。
A.食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)
B.食品安全法
C.有關(guān)的法律、法規(guī)
D.A＋C
5.判斷題熟肉制品包裝區(qū)是潔凈區(qū)
最新試題
審核員在糕點(diǎn)加工企業(yè)審核時(shí)，下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時(shí)的審核證據(jù)，且與審核準(zhǔn)則相關(guān)度最大？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述“確認(rèn)”的定義。
題型：?jiǎn)柎痤}
操作性前提方案是指為控制食品安全危害 （），所制定的前提方案
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
文件評(píng)審的作用是為了確定（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）信息不適合于多場(chǎng)所組織。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組織在進(jìn)行危害評(píng)估時(shí)，可以考慮以下哪些因素（）
題型：多項(xiàng)選擇題
整體食品安全管理體系的確認(rèn)包括初始確認(rèn)、有計(jì)劃的周期性確認(rèn)
題型：判斷題
添加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品，應(yīng)標(biāo)示（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪一種情況稱為結(jié)合審核？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
僅在食品安全管理體系建立、實(shí)施和更新時(shí)，最高管理者有責(zé)任提供資源。
題型：判斷題