多項選擇題關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的說法正確的是（）。
A.指膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所占的比重
B.反映了人們的飲食習(xí)慣
C.反映了生活水平的高低
D.反映了國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平
E.是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要特征
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1.多項選擇題中國居民膳食指南建議每天攝入奶類，是因為奶類食物（）。
A.營養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜
B.含鈣較高且利用率也很高
C.富含鐵可以預(yù)防缺鐵性貧血
D.必需氨基酸比例符合人體需要
E.所含的乳糖具有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)胃腸蠕動和促進(jìn)消化液分泌的作用
2.多項選擇題下列關(guān)于飲料選擇的說法正確的是（）。
A.選擇飲料應(yīng)根據(jù)個人的身體情況而定
B.果蔬飲料可補充水溶性維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維
C.運動大量出汗時可選擇富含電解質(zhì)的運動飲料
D.多數(shù)市售飲料含有一定的能量
E.飲料是人體補水的主要途徑
