外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是（）。

雜醇油主要包括（）。

在一定條件下，經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后可以食用的病畜肉稱(chēng)為（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)稱(chēng)為（）。

大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。