首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
名詞解釋
大腸菌群最近似數(shù)(MPN)
答案:
食品中大腸菌群的數(shù)量采用相當(dāng)于100g或100ml食品的最近似數(shù)來表示,簡稱為大腸菌群最近似數(shù)。
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
名詞解釋
菌落總數(shù)
答案:
指在被檢樣品的單位質(zhì)量(g)、容積(ml)或表面積(cm
2
)內(nèi),所含能在嚴(yán)格規(guī)定的條件下(培養(yǎng)基及...
點擊查看答案
手機看題
名詞解釋
食品的細(xì)菌菌相
答案:
共存于食品中的細(xì)菌種類及其相對數(shù)量的構(gòu)成稱為食品的細(xì)菌菌相。
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題