多項(xiàng)選擇題中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量包括（）。
A.EAR
B.RDA
C.RNI
D.AI
E.UL
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1.多項(xiàng)選擇題合理膳食的基本衛(wèi)生要求包括（）。
A.無毒、無致病微生物或有毒物質(zhì)污染
B.保證供應(yīng)必需的熱能與營養(yǎng)素，且比例恰當(dāng)
C.合理加工烹調(diào)，提高消化吸收率
D.感官性狀良好，能滿足飽腹感
E.有合理的膳食制度，三餐定時(shí)定量，比例合適
2.多項(xiàng)選擇題可能有預(yù)防腫瘤作用的營養(yǎng)素有（）。
A.膳食纖維
B.維生素E
C.胡蘿卜素
D.維生素C
E.硒
