單項(xiàng)選擇題

（）屬于貴族式服務(wù)。

A.英式宴會(huì)
B.美式宴會(huì)
C.法式宴會(huì)
D.俄式宴會(huì)

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單項(xiàng)選擇題

遇到雨雪天氣，為方便客人餐廳應(yīng)（）。

A.將傘架放在顯眼的位置
B.打開空調(diào)
C.24小時(shí)營(yíng)業(yè)
D.為客人端上茶水

單項(xiàng)選擇題

最早的西餐源于今日的（）。

A.俄羅斯
B.法國(guó)
C.美國(guó)
D.意大利