單項選擇題植物花臺種類繁多,選用花草時,應(yīng)根據(jù)賓客的風(fēng)俗習(xí)慣而定,不宜使用()花草,可使用果蔬雕刻的花、鳥、魚、蟲與鮮花配用。
A.植物
B.非植物(塑料)
C.價格低廉
D.價格昂貴
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1.單項選擇題強化葡萄酒是在葡萄酒制造過程中加入(),使酒精度達到17-21度,如雪利酒、波特酒等。
A.威士忌
B.金酒
C.伏特加
D.白蘭地
2.單項選擇題西餐服務(wù)中,(),服務(wù)員應(yīng)向客人征詢是否需要提供餐前酒、雞尾酒服務(wù)。
A.客人看菜單時
B.客人看展臺時
C.客人喝酒水時
D.吃面包時