單項(xiàng)選擇題西餐服務(wù)中，（），服務(wù)員應(yīng)向客人征詢是否需要提供餐前酒、雞尾酒服務(wù)。
A.客人看菜單時(shí)
B.客人看展臺(tái)時(shí)
C.客人喝酒水時(shí)
D.吃面包時(shí)
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1.單項(xiàng)選擇題在餐桌布局中，多桌宴會(huì)餐桌之間的距離應(yīng)不小于（）。
A.1m
B.1.2m
C.1.5m
D.2m
2.單項(xiàng)選擇題西餐長(zhǎng)臺(tái)宴會(huì)的餐臺(tái)插花臺(tái)可選擇（）型。
A.半球
B.花壇連花環(huán)
C.L型
D.T型
