多項(xiàng)選擇題

以下不屬于餐廳領(lǐng)班的職責(zé)的是（）

A.檢查本班組員工的儀表
B.了解餐飲部各餐廳的運(yùn)營(yíng)情況
C.負(fù)責(zé)對(duì)本組員工的考勤
D.負(fù)責(zé)酒吧人員的班次安排

你可能感興趣的試題

以下屬于餐飲部經(jīng)理的職責(zé)的是（）

A.全面制定并組織實(shí)施餐廳部相應(yīng)的工作計(jì)劃核預(yù)算方案
B.主持召開餐廳部例會(huì)及經(jīng)營(yíng)會(huì)議
C.組織市場(chǎng)調(diào)查，制定各時(shí)期的菜單及合理的餐飲價(jià)格
D.經(jīng)常向行政總廚反饋客人意見

多項(xiàng)選擇題

常見的班次安排形式有（）

A.按作業(yè)時(shí)間區(qū)分，排成時(shí)間班
B.按工作性質(zhì)的業(yè)務(wù)內(nèi)容區(qū)分，排成業(yè)務(wù)班
C.按工作效率區(qū)分，排成快慢班
D.按設(shè)備數(shù)量區(qū)分，排成崗位班