單項選擇題飯店最理想、方便的結(jié)算方式是()。
A.現(xiàn)金支付
B.信用卡支付
C.轉(zhuǎn)賬支付
D.記賬憑證
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1.單項選擇題VIP客人抵店時,一般由()陪同客人進(jìn)房并辦理登記手續(xù)。
A.大堂副理
B.總經(jīng)理
C.前廳經(jīng)理
D.值班經(jīng)理
2.單項選擇題下列不屬于總服務(wù)臺部位的是()。
A.收銀處
B.行李處
C.問訊處
D.接待處
3.單項選擇題下列哪些人員屬于總臺的工作人員()
A.預(yù)訂員
B.開房員
C.話務(wù)員
D.迎賓員
4.單項選擇題預(yù)排房間是應(yīng)優(yōu)先為()排定將入住房間。
A.VIP客人
B.商務(wù)客人
C.旅游客人
D.團(tuán)隊客人
5.單項選擇題一般前廳為客人辦理入住登記手續(xù)的時間為()分鐘。
A.2
B.3
C.4
D.5
最新試題
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
題型:單項選擇題
下列對輕托操作的描述不正確的一項是()。
題型:單項選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務(wù)。
題型:單項選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:單項選擇題
輕托裝盤時,通常是高物、重物在托盤()檔,輕物、低物在()檔。
題型:單項選擇題
餐臺插花時,修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
題型:單項選擇題
()不是雞尾酒杯的特點。
題型:單項選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
題型:單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
題型:單項選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點之一是()。
題型:單項選擇題