單項選擇題有關(guān)我國的營養(yǎng)狀況,下列說法正確的()。
A.我國仍存在微量營養(yǎng)素缺乏,但富裕居民蛋白質(zhì)和脂肪攝入過多的問題已經(jīng)相當(dāng)嚴重
B.我國的營養(yǎng)素缺乏問題仍然相當(dāng)嚴重,大部分居民仍然需要增加蛋白質(zhì)供應(yīng)
C.我國仍存在微量營養(yǎng)素缺乏,但大部分居民的蛋白質(zhì)和脂肪攝入都已經(jīng)過量
D.我國的營養(yǎng)素缺乏問題已經(jīng)基本解決,大部分居民處于能量過剩的狀態(tài)
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1.單項選擇題按照我國營養(yǎng)學(xué)會的建議,為達到預(yù)防慢性疾病和癌癥的目標(biāo),每日應(yīng)攝入膳食纖維()。
A.10~20g
B.10g以下
C.25~35g
D.40g以上
2.單項選擇題從營養(yǎng)素密度來說,下列食品在補充維生素C方面效率更高的是()。
A.某添加維生素C的甜飲料(維生素C含量為50mg/100g,能量為44kcal/100g)
B.草莓(維生素C含量為50 mg/100g,能量為23kcal/100g)
C.從以上數(shù)據(jù)無法做出判定
D.某添加維生素C的果醬(維生素C含量為80 mg/100g,能量為240 kcal/100g)