單項(xiàng)選擇題按照我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,為達(dá)到預(yù)防慢性疾病和癌癥的目標(biāo),每日應(yīng)攝入膳食纖維()。
A.10~20g
B.10g以下
C.25~35g
D.40g以上
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1.單項(xiàng)選擇題從營(yíng)養(yǎng)素密度來說,下列食品在補(bǔ)充維生素C方面效率更高的是()。
A.某添加維生素C的甜飲料(維生素C含量為50mg/100g,能量為44kcal/100g)
B.草莓(維生素C含量為50 mg/100g,能量為23kcal/100g)
C.從以上數(shù)據(jù)無法做出判定
D.某添加維生素C的果醬(維生素C含量為80 mg/100g,能量為240 kcal/100g)
2.單項(xiàng)選擇題下列蔬菜可能富含β—胡蘿卜素的是()。
A.黃瓜
B.洋蔥
C.綠菜花
D.茄子