問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】許多蛋白質(zhì)通過(guò)其氨基端的肽段固定在細(xì)胞膜上。已知某蛋白質(zhì)與膜結(jié)合的序列為Met－Ala－Leu-Phe-Leu-LeuMet-Ala-Leu-Gly-Pro-Asn-Ala-Met-Leu-Phe-Leu-Leu-Ala-Ala-Met，推測(cè)該序列可能具有什么結(jié)構(gòu)？為什么它可以插入膜內(nèi)？

答案： α-螺旋，由于該肽段具有高疏水性，易與膜脂結(jié)合。
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么多聚組氨酸在pI7.8時(shí)不能溶解，而在pH5.5時(shí)卻能溶解。
答案： PH7.8接近多聚組氨酸的等電點(diǎn)。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】推斷多聚Glu在pH＜4水溶液和pH＞6水溶液中的構(gòu)象。
答案： pH＜4水溶液：α-螺旋；pH＞6水溶液：松散構(gòu)象。
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