酒店產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于服務(wù)人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。

中國酒店星級劃分和評定標(biāo)準(zhǔn)最新版為GB/T14308-2010。

英國汽車協(xié)會(huì)體系采用五星級制。

天津的國民飯店屬于西式酒店。

酒店產(chǎn)品都是有形產(chǎn)品。

酒店產(chǎn)品具有“不可存儲(chǔ)性”的特點(diǎn)。

AAA評定制度的基本標(biāo)準(zhǔn)為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。

酒店等級一般用星級、字母、數(shù)字等方式表示出來。

AAA評定制度是英國的。

酒店星級的復(fù)核為每年兩次。