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活血化瘀藥膳中常用的藥材有()。
A.人參
B.黃芪
C.丹參
D.白術(shù)
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單項選擇題
現(xiàn)代藥膳制作中,以下哪種方法常用于提取藥材的有效成分?()
A.煎煮法
B.蒸餾法
C.浸泡法
D.壓榨法
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單項選擇題
制作藥膳時,為了保證口感和藥效,一般先將藥材進(jìn)行()
A.炒制
B.研磨
C.清洗
D.浸泡
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