多項(xiàng)選擇題下列哪些原因會(huì)導(dǎo)致菌種退化（）
A.基因突變
B.連續(xù)傳代
C.濕度
D.溫度
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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于酵母菌應(yīng)用范圍的是（）
A.單細(xì)胞蛋白飼料
B.制劑生產(chǎn)
C.糖化飼料
D.石油脫蠟
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于微生物發(fā)酵藥物的分類的是（）
A.維生素類藥
B.氨基酸類藥
C.抗生素類藥
D.核苷酸類藥
3.問答題影響發(fā)酵成本的因素有哪些？
最新試題
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對(duì)孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型：判斷題
發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
雜菌檢查頻率是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
題型：判斷題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
題型：判斷題
小型罐的換熱常采用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于翻動(dòng)流體能力，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于功率消耗，說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題