單項選擇題乳酯類中的無水奶油脂肪含量≥（）。
A.89.5
B.99.8
C.90
D.95
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1.單項選擇題一般2.5kg的水果能造出多少kg的水果干？（）
A.0.5kg
B.1.5kg
C.1.0kg
D.0.8kg
2.單項選擇題鮮食的長柱形山藥等級及品質(zhì)可依據(jù)“山藥等級規(guī)格”（）鑒別。
A.NY/T 1065-2006
B.NY/T 1983-2011
C.NY/T 940-2006
D.GB 1353-2009
