單項選擇題二級酒的顏色通常是()
A.白色
B.淺棕色
C.灰色
D.深棕色
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1.單項選擇題我國葡萄酒對感官指標有明確的規(guī)定,一共分為()、優(yōu)良品、合格品、不合格品和劣質品。
A.高檔品
B.高級品
C.最優(yōu)品
D.優(yōu)級品
2.單項選擇題在原酒中,己酸乙酯是一種非常重要的風味物質,其具有濃郁的水果香和酯香,可以增加酒體的()
A.香味和風味
B.香味和顏色
C.酒精度和顏色
D.風味和酒精度