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園藝產(chǎn)品分級
答案:
園藝產(chǎn)品分級是根據(jù)產(chǎn)品本身的特點,按一定項目內(nèi)容及其標準要求將產(chǎn)品分為若干等級的過程。
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問答題
【簡答題】簡述園藝產(chǎn)品打蠟的作用。
答案:
減少水分蒸騰,保持產(chǎn)品新鮮度;抑制呼吸代謝,延緩衰老;清洗后對產(chǎn)品表面固有的蠟層有一定破壞,所以常需要涂蠟;增加商品外觀...
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名詞解釋
采后商品化處理
答案:
是指對采收后的園藝產(chǎn)品在其成為商品、參與市場流通前進行一系列技術(shù)處理,使其達到良好的商品質(zhì)量,從而順利進入消費領域的過程...
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