名詞解釋

采后商品化處理

答案: 是指對采收后的園藝產(chǎn)品在其成為商品、參與市場流通前進(jìn)行一系列技術(shù)處理,使其達(dá)到良好的商品質(zhì)量,從而順利進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的過程...
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問答題

【簡答題】簡述園藝商品的特點(diǎn)。

答案:

(1)高產(chǎn)值農(nóng)產(chǎn)品
(2)生產(chǎn)的地域性特征明顯,季節(jié)性強(qiáng)
(3)種類和品種多,可替代品多
(4)多數(shù)是鮮活品,市場流通難度大

問答題

【簡答題】簡述學(xué)習(xí)園藝商品學(xué)的意義。

答案: 有利于實(shí)現(xiàn)園藝業(yè)產(chǎn)業(yè)化;有利于提高企業(yè)管理水平和員工的素質(zhì),促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營;有利于引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi),維護(hù)消費(fèi)者的合法經(jīng)驗(yàn)權(quán)...
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