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【簡(jiǎn)答題】金鑰匙、金鑰匙服務(wù)的含義是什么?金鑰匙可以分別指代什么?
答案:
金鑰匙,既是一種專業(yè)化的飯店服務(wù),也是一個(gè)國(guó)際化的民間專業(yè)組織,又是對(duì)具有國(guó)際金鑰匙組織會(huì)員資格的飯店禮賓部職員 的特殊...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店員工績(jī)效考評(píng)的含義如何?
答案:
員工績(jī)效考評(píng)是按照一定的標(biāo)準(zhǔn),采用科學(xué)的辦法,考核評(píng)定飯店員工對(duì)職務(wù)所規(guī)定的職責(zé)的履行程度,以確定其工作成績(jī)的一系列活動(dòng)...
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飯店公共區(qū)域衛(wèi)生歸屬餐飲部管理。
答案:
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