單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合食品安全法規(guī)定的食品、食品添加劑,情節(jié)嚴重的()。

A.沒收違法所得
B.處以二千元以上五萬元以下罰款
C.處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款
D.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證


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2.單項選擇題食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當()。

A.先行使用,要求供貨方補交合格證明文件
B.依照食品安全標準進行檢驗
C.根據(jù)以往經(jīng)驗判斷是否可以使用
D.依照專家意見處理

3.單項選擇題按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì),其目錄由()制定、公布。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B.國務(wù)院工商行政管理部門
C.國務(wù)院辦公廳
D.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門

5.單項選擇題在()情況下,才可以將某種食品添加劑列入可以使用的范圍。

A.在國外已經(jīng)使用
B.在我國有長期的使用史
C.在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠
D.有助于增加食品的色、香、味

最新試題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機構(gòu)及其()

題型:單項選擇題

食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

題型:單項選擇題

新資源食品分類主要有()

題型:單項選擇題

農(nóng)藥殘留的測定應(yīng)按照標準選擇正確的測定部位。

題型:判斷題

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時,在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

題型:判斷題

食品安全的保障措施包括以下幾個方面:()、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

題型:填空題

食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()

題型:單項選擇題

GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

題型:判斷題