判斷題

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

答案：正確

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食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。

答案：錯(cuò)誤

添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

答案：錯(cuò)誤

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