多項(xiàng)選擇題引起食品腐敗的微生物主要有（）。
A.霉菌
B.酵母
C.細(xì)菌
D.病毒
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1.多項(xiàng)選擇題引起食品變質(zhì)的原因可歸納為（）。
A.酶
B.光照
C.微生物
D.氧化作用
2.多項(xiàng)選擇題食品產(chǎn)生腐敗變質(zhì)的三要素是（）。
A.食品
B.微生物
C.環(huán)境
D.溫度
最新試題
為了減少膜分離過(guò)程中的阻礙因素，必須對(duì)進(jìn)料液進(jìn)行適當(dāng)?shù)模ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在膜分離過(guò)程中，承擔(dān)著分離溶質(zhì)作用的是（），所以保護(hù)膜不受污染是維持分離過(guò)程正常進(jìn)行的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在醋酸纖維膜中，在（）的作用下，溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點(diǎn)——羰基上的氧原子形成氫鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果流體被加熱或被壓縮至高于基臨界點(diǎn)時(shí)，則該流體即成為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用心材、壁材的種類(lèi)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}