食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

食品檢驗實行檢驗人負責(zé)制。

簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。

食品安全國家標準由國務(wù)院食品安全委員會制定、公布，國務(wù)院標準化行政部門提供國家標準編號。

屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務(wù)院有關(guān)主管部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門制定。（）

食品安全國家標準由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負責(zé)制定、公布。

食品進貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于一年。

食品安全標準是自愿性的技術(shù)規(guī)范。

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

材料中主要反映了什么問題？